طريقة العمل 1- ضعي في وعاء الدقيق والخميرة والنشاء. 2- أضيفي القشطة وادعكي المكوّنات جيداً حتى تتجانس. 3- غطّي الوعاء واتركيه جانباً لحوالى 30 دقيقة حتى تختمر العجينة. 4- إدعكي العجينة مرة أخرى واتركيها لـ30 دقيق إضافية حتى تختمر من جديد. 5- شكّلي كرات صغيرة من العجينة واحشيها بالجبن ثمّ إقليها في زيت غزير حتى تحمرّ من كل الجهات. 6- ضعي اللقيمات بالقطر البارد ثمّ قدّميها على سفرتك. صحة وهناء. نصائح تخمير العجينة مرحلة مهمّة جداً لتحصلي على مذاق هش. إستبدلي الجبن بالمكسرات إذا أردت. أعجبتك الوصفة؟ أضيفيها إلى كتاب طبخ فيديو ذات صلة وصفات أخرى من ghadeerhilmi
الصفحة الرئيسية أدم وحواء طبخ طريقة عمل اللقيمات المحشية فى المنزل تعرفى على المقادير آخر تحديث مايو 5, 2020 طريقة عمل اللقيمات المحشية فى المنزل فاللقيمات من أهم الحلويات التي ارتبط اعدادها بشكل كبير في شهر رمضان الكريم وهي من الوصفات البَسيطة التي يُمكن لكل سيّدة تحضيرها فى المنزل بشكل سريع حيث إن اللقيمات تتميز بقلة التكلفة المادية وتواجد مكوّناتها في كل منزل نقدّم لكم اليوم وعن طريق موقع ثقفنى أسهل وأسرع طريقة لتحضير اللقيمات المحشية فى المنزل مقادير تحضير اللقيمات عجينة اللقيمات فى المنزل 3 أكواب من الطحين 3 معالق كبيرة من حليب بودرة 3 معالق كبيرة من السكر ملعقة كبيرة من الخميرة ملعقة صغيرة من بيكنج بودر علبة من لبن زبادي ربع كوب من الزيت النباتي كوب ماء دافئ للعجن للتغطية كوب من الحليب كيس من الشعيرية 12 حبة من جبنة زيت غزير للقلى علبة من الحليب المكثّف محلى للتقديم طريقة تحضير اللقيمات فى المنزل لتحضير عجينة اللقيمات فى المنزل يتم في وعاء الخلط وضع الطحين و اضافة الحليب البودرة والسكر والخميرة والبيكنج باودر واللبن الزبادي والزيت النبات ثم يتم أضافة الماء الدافئ بالتدريج مع التحريك المستمر ثم العجن باليد حتى يتشكل لديك عجينة متماسكة القوام ثم يتم دهن العجين بالقليل من الزيت ثم تغطى وتترك ترتاح وتخمر لمدة 30 دقيقة ثم يتم تقسيم العجينة إلى كرات صغيرة ويتم فردها باليد ثم تحشى العجينة بمربع صغير من الجبنة ثم يتم تشكيل العجينة المحشية على شكل كرات ثم ضعيها فى الحليب السائل والشعيرية كرري الخطوة السابقة حتى نفاذ كمية العجينة ثم يتم قلي اللقيمات المحشية بالزيت الغزير الساخن حتى يصبح لونها ذهبياً ثم ضعيها في طبق التقديم وضعى عليها الحليب المكثف المحلى وقدميها رابط طريقة عمل المعمول فى المنزل مثل المحلات رابط طريقة عمل البيتيفور بالمربى فى المنزل رابط طريقة عمل خلية النحل فى المنزل رابط طريقة عمل الاندومى فى المنزل بأفضل النكهات يارب الوصفة تعجبكم ومنتظرة جميع تعليقاتكم واستفساراتكم واى سؤال عن المطبخ عن طريق موقع ثقفنى وسوف نقدم لكم كل الوصفات الجديدة لكى يتم إعدادها في المنزل بأسهل طريقة ناجحة وتقديم المقادير الخاصة بكل وصفة